GRØN SMOOTHIE

Giv din sundhed et løft med en Grøn Smoothie

Grøn Smoothie er genial til dig som gerne vil skrue op for dit indtag af grøntsager, gode fibre og sunde olier. Den egner sig perfekt som et sundt mellemmåltid. Kræver ingen juicer – bare en blender! – og så smager den altså langt bedre end man måske lige kan forestille sig!

Til Grøn Smoothie skal du bruge (2 personer):

• 2-3 store håndfuld økologisk frossen spinat i hele blade
• Stort stykke ingefær (skrællet og skåret i skiver)
• Et par persille blade
• 1 avocado
• Saft og revet skal fra en 1 øko. citron (det er citronskallen og vaniljen der giver den dessert-agtige smag!)
• 1/4 tsk ren vaniljepulver
• 1 tsk hampefrøolie (eller andet koldpresset olie)
• 1 glas kokosvand eller vand (kun lige nok til at konsistensen passer!)

Grøn Smoothie Fremgangsmåde:

1. Alle ingredienserne blendes til den er tilpas fin og cremet
2. Drys evt. med lidt Kerne Mysli