GRØN YOGHURT MED KERNEMYSLI
Grøn Yoghurt med Kernemysli – den sundere udgave af yoghurt med mysli
Jeg elsker yoghurt – men spiser ikke mælkeprodukter. Og min krop elsker ekstra grøntsager og fibre. Så jeg slår to fluer med ét smæk med denne super-sunde og udrensende grønne “yoghurt” – og bare rolig – den smager ikke så sundt som den ser ud til! Faktisk er den frisk og dessertagtig i sin smag! Mums!
Til Grøn Yoghurt skal du bruge:
- Stor håndfuld frisk øko spinat (evt. øko. frost)
- 1/2 avocado
- Saft og revet skal fra en 1/2 øko. citron (det er citronskallen og vaniljen der giver den dessert-agtige smag!)
- 30 g proteinpulver (Evt. Sunwarrior Vanilje)
- 1/4 tsk ren vaniljepulver
- 1 tsk kokosolie (eller koldpresset olivenolie)
- 1 tsk fibre (f.eks. husk loppefrøskaller)
- Kokos/frø/kerner til drys eller Kernemysli
- Koldpresset macademianødde-olie (kan undlades)
Grøn Yoghurt Fremgangsmåde:
- Alle øverste ingredienser puttes i blender, med kun lige nok vand til at det kan køre rundt
- Blend til den er helt fin og cremet
- Drys med lidt mysli og macademianødde-olie
Til Kernemysli skal du bruge:
- Mandler
- Hasselnødder
- Valnødder
- Chiafrø
- Hørfrø
- Solsikkekerner
- Sesam
- Græskarkerner
- Husk loppefrøskaller (gerne med æblepektin; ”Resultat Plus”, Naturdrogeriet)
- Ren vanilje pulver
- Lidt kanel
- 1/4 – 1/2 tsk Ren Stevia
Kernemysli Fremgangsmåde:
- Alle frø og nødder blendes groft
- Blandes med de øvrige ingredienser
- Opbevar i tætlukket glas i køleskabet
Hej Karoline
Hvad kan man bruge i opskrifter istedet for advokado , for det kan jeg ikke tåle kaster op og får smerter i maven?
Kh Helle
Hej Helle.
Her kan du bare undlade avocado – da der er en masse andet godt i også 🙂 Jeg laver den også selv uden nogle gange.
Kh. Karolina
Davs 🙂
Jeg vil høre hvor man kan finde det proteinpulver henne og hvilke “husk fibre” bruger du, da jeg synes der findes mange forskellige og det er lidt uoverskueligt. Og noget helt andet, hvad vil du råde til mod hårtab, jeg fælder meget og det har jeg gjort det sidste halvanden år.
Med venlig hilsen Kathrine 🙂
Hej Kathrine!
Sunwarrior er udgået fra flere helsekost butikker, men enkelte forhandler det stadig. Du kan med stor fordel købe den fra Plantforce i stedet. Den forhandles i de fleste helsekostbutikker og her: http://www.jala-helsekost.dk/pi/Plantforce_Risprotein_vanilje_800_gr__6508_115.aspx 🙂
Husk fibre; det er ligemeget hvilket mærke du køber – bare det ikke indeholder alt muligt andet 🙂 Helt korrekt kaldes de: Psyllium frøskaller. Se feks her: http://www.jala-helsekost.dk/pi/Husk_450_gr__5045_.aspx
Ift. hårtab er du hjertelig velkommen til at stille dit spørgsmål på min månedlige Q&A 🙂 Den finder du her: https://www.karolinakaersner.com/qa-4.html
Knus ♡
Hej Karolina.
Hvor mange henholdsvis nødder, frø og kerner bruger du til en portion?
Kh
Karina
Hej Karina!
Det behøver ikke at vejes eller afmåles. Du kan bruge lige dele af det hele eller bruge mest af det du bedst kan lide 🙂 Jeg plejer bare at tilsætte det jeg har – så det variere fra gang til gang 😀
Knus ♡