GUIDE: STABILT BLODSUKKER

GUIDE: STABILT BLODSUKKER | Karolina Kærsner

Sådan skaber du et stabilt blodsukker

Når vi ønsker at bygge et solidt fundament for en sund og slank krop, og når vi gerne vil skabe de bedste forudsætninger, for at vi skal have det fantastisk, er et stabilt blodsukker ‘regel nr. 1’!

Det er afgørende for din fedtforbrænding, fordøjelse, din hormon-balance, din energi, dit humør, din appetit, din risiko for at udvikle sukkersyge og mange andre sygdomme, osv..

Et af de første områder, deltagerne på mit Finally Fit forløb, opgraderer er: Kosten!

Fordi en sund kost og optimal næring til kroppen og hjernen, danner et stabilt fundament, for alt videre udvikling og læring.

På samme måde som når vi bygger et hus, skal fundamentet være i orden – for at huset kan stå solidt og sikkert. Og jo højere et hus vi ønsker at bygge – jo mere solidt skal vores fundament være!

At spise efter bestemte madplaner eller følge kostretninger og diæter slavisk – er IKKE vejen frem til et solidt fundament! Fordi det er ikke en holdbar løsning, det vil bare blive en kamp imellem vores gode intentioner og vores indre rebel..

I stedet skal du lære at spise efter hvad din krop fortæller dig, at den har brug for. Den ved det nemlig bedre end nogen anden! ..du skal bare lære at lytte og forstå den..

Første skridt på vejen, er at skabe et stabilt blodsukker

Et ustabilt blodsukker kan nemlig få dig til at ‘crave’ søde sager, brød og andre kulhydrater – som din krop slet ikke har brug for. Et ustabilt blodsukker betyder også ustabil energi og ustabilt humør.

Kærlig Kost skaber stabilt blodsukker

Når vi skal stabilisere vores blodsukker, skal vi gå tilbage til, at spise ‘rigtig mad’ – som vi er skabt til og skære overflødige kulhydrater fra. Det betyder ikke at der er noget du ‘ikke må’ spise, men det betyder bare, at du skal fokusere på alt det lækre rigtige mad du GERNE må spise! – så er der nemlig fint plads til, at du spiser noget helt andet engang imellem, hvis lysten melder sig.

  • Grøntsager og rå rodfrugter
  • Lidt bær – altid sammen med protein eller sundt fedt
  • Kød, fisk og æg
  • Sundt fedt i form af koldpressede olier og økologisk smør
  • Nødder, kerner og frø

Alt sammen i så naturlig form som muligt. Dvs. gerne fra dyr på græs, fremfor dyr i stald med kunstigt foder. Og minimer gerne alle former for forarbejdet mad, kornprodukter, sukker og mælkeprodukter (bortset fra økologisk smør).

Læs meget mere i Kærlig Kost Guiden som du finder her >>

TJEKLISTE TIL STABILT BLODSUKKER

  • Spis morgenmad inden for den første vågne time
  • Spis regelmæssigt, men undgå konstant småspisning
  • Spis gerne ca. hver 3. time (dette er kun så længe at blodsukkeret skal stabiliseres)
  • Spis protein, sundt fedt og grøntsager til hvert måltid
  • Minimer kulhydrater som søde sager, sodavand, frugt-juice, chips, kunstige sødemidler, kartofler, pasta, ris, eksotiske frugter – du får nemlig rigeligt med kulhydrater i dine grøntsager
  • Sørg for at spise når du mærker en tilpas sult, så du ikke bliver “hunde-sulten”
  • Spis moderate mængder og overspis ikke
  • Når du skruer NED for kulhydrater skal du i stedet skrue OP for sundt fedt og protein, for at undgå sult & cravings efter sødt

Rescue: Stop Sukkertrangen

Hvis du pludseligt får en voldsom trang til sødt, kan 2 tsk. L-Glutamine rørt ud i lidt vand + en kop the med 2 tsk. kokosolie i (smager ganske godt faktisk) tage trangen!

Hvis du oplever cravings efter sødt, skal du skrue op for protein og fedt – gerne mættet fedt i form af økologisk smør og kokosolie! Når blodsukkeret efter et par uger er stabilt, skruer du lidt ned for det mættede fedt igen. Men mærk efter, hvor meget du har brug for, for at holde blodsukkeret stabilt fremover!

Stadig sukkertrang?

Går dine sukker-cravings ikke væk selvom du har gjort disse ting for at skabe et stabilt blodsukker, er det værd at se på, hvad der er på spil indeni dig, som får dig til at spise..
Det kan du lære alt om på mit Finally Fit forløb – læs mere her >>

 

Tak fordi du læste med. Du er hjertelig velkommen til at dele bloggen og en kommentar herunder.
 

Skøn dag til dig ♡

KK Logo III

Vil du lære, hvordan du (ligesom mig) får en krop og et liv du elsker – uden tilbagefald?

Skriv dig op på min e-mailliste og få mine bedste historier, tips og tilbud.

6 replies
  1. Marianne says:

    Hej smukke Karolina.

    Elsker lige ledes din blog og er helt vild med din indstilling til livet, kroppen, kost osv.
    Jeg døjer selv en del med hormon balancen..De er faktisk bange for jeg er på vej i overgangsalderen allerede og jeg er kun 37 🙁
    Jeg har desværre svært ved at smide fedtet på maven.
    Jeg spiser ikke efter en bestemt kost plan men som du netop anbefaler: protein, kulhydrater og sundt fedt.
    Men er der andet jeg kan gøre?

    Knuser Marianne

    Svar
  2. Jens noe says:

    Hej Karoline

    Fedt med en blog med let tilgængelige fakta. Jeg har selv type 1 diabetes, så det er for mig altid dejlig ned faglige input til eb bedre hverdag.

    Hvordan kan det være at du anbefaler økologisk smør som et godt fedtstof for at imødekomme et stabilt blodsukker? Smør er jo stadig en mættet fedt og ikke noget flere diætister anbefaler i den sammenhæng da mættet fedt kan have negativ indflydelse på blodsukkeret?

    God sommer
    Vh jens

    Svar
    • Karolina says:

      Hej Jens.

      Tak for din kommentar 🙂
      Mættet fedt (eller fedt i det hele taget) har fået et dårligt ry, men det er faktisk kun i forbindelse med for højt indtag af kulhydrater samtidig med, at det rent er noget skidt.
      Og så fordi at kvaliteten af det mættede fedt vi typisk indtager, er for dårlig.
      Økologisk smør indeholder mange vigtige fedtsyrer (især CLA), der netop er vigtige for at stabilisere blodsukkeret, vægttab og for at skabe balance i hormonerne.
      Som hovedregel kan vi sige, at når du sætter kulhydrat-indtaget ned, skal fedt-indtaget op.
      Det skal dog gerne være af god kvalitet; i form af god økologisk smør eller økologisk kokosolie.

      Håber at det gav svar på dit spørgsmål.
      Knus, Karolina

      Svar
  3. Tina says:

    Først og fremmest – lækkert koncept 😉
    Elsker din fokus på mad som kærlighed til kroppen.

    Og rigtig god guide! De ting hjælper også mig, og fik lige
    en bonus med der – om det med lige at skrue lidt op for fedtet i en periode 🙂

    Svar
    • Karolina says:

      Tak smukke! Jeg er så glad for at du kan bruge den ♡

      Ja prøv endelig det – når vi skruer ned for kulhydrat, er det enormt vigtigt at skrue op for fedt, for at føle sig mæt, og som en ekstra støtte til at stabilisere blodsukkeret – så vi ikke lander i kagedåsen pga abstinenser 😉

      Knus Karolina

      Svar

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *