MEATZA
It’s not a pizza – it’s a meatza
Når trangen til pizza melder sig – nytter det bare ikke noget at hoppe på en salat og et kyllingebryst!
På den anden side er der ingen grund til at udsætte din krop for en masse den ikke har godt af, hvis du kan få tilfredsstillet din lyst på andre måder! Og denne Meatza gør det fantastisk godt!
Til din Meatza skal du bruge:
- 400 gram øko hakket oksekød
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1/2 glas Urtekram tomatpure
- Fyld efter ønske. Her har jeg brugt:
- Rød peber
- Champignoner
- Bacon af god økologisk kvalitet
- Evt. ost af god økologisk kvalitet (Til hverdag laver jeg den uden ost – men skal den være rigtig syndig – er ost lige prikken over i’et!)
- Ubleget hav- eller Himalaya salt
- Masser af italienske krydderier
Meatza fremgangsmåde:
- Hak hvidløg og bland det i oksekødet, sammen med salt & peber
- Form kødet til en “pizza-bund” på ubleget bagepapir
- Bag i ovnen ved 160 grader til det er let brunet (ca. 10 min. i forvarmet ovn)
- Tag kødet ud, og smør med tomatpure som er blandet med en masse italienske krydderier
- Top med fyld (bortset fra ost)
- Bag videre i 20 min.
- Top med ost
- Bag færdig i ca. 10 min.
- NYD! (Smager også godt kold!)
Tak fordi du læste med. Du er hjertelig velkommen til at dele bloggen og en kommentar herunder.
Skøn dag til dig!
Hej Karolina
Synes det ser super lækkert ud! Kan den fryses?
Hej smukke ♡
Det tror jeg helt sikkert godt at den kan! – jeg har dog endnu ikke prøvet – da det er en af de retter der er lynhurtig at lave, når først man lige har prøvet det en gang før ♡
Velbekomme 🙂